6/8『美味しかったよ！』

『ヨーグルトケーキ』

水切りした　ヨーグルトと　卵2個と　薄力粉　お砂糖　バニラエッセンス　レモン汁　で作りました。（水切りして出た乳精は　冷凍して　カレーにいれます）

チーズケーキ風味になることを　期待して　作ったけれど。　うーん　やっぱり　チーズケーキとは　いかないなぁ。　

でも　すごーく　さっぱりした　チーズケーキ？っていう感じでとても美味しいです。

使用する　ヨーグルトでも少しは　左右されるかも。　ミルク味っぽい　ヨーグルトなら　もっと　チーズケーキに近づくと　思いまーす。

それにしても　デザートとかスウィーツとか　3時のおやつっていう言葉は

魅力的なひびきだわん！